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今日の一品　　　 　　（2005年９〜10月）

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ レシピ 栗の渋皮煮 皮を剥くのと、何度も茹でこぼし、 栗の表面を綺麗にするのが大変です。 しかし、苦労が報われる美味しさです。 バナナヨーグルトケーキ カスピ海ヨーグルトとバナナ、卵を使って、 オーブントースターで簡単に出来るケーキを 作ってみました。大きな器でまとめて焼きました。 火加減が強くて表面が焦げてしまったけど美味しい！ 次回は一人用の器で作ってみます。