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今日の一品(月別)
今日の一品
(2010年 4月〜5月)
4月23日(金)かんたん焼豚
「わくわくおいしいクッキング」のレシピを参考にして
かんたん焼豚を初めて作ってみました。
醤油みりん酒各1/2カップ、砂糖大匙2の中に、
豚肩ロース肉、スライスにんにくとおろし生姜を入れ、
落としぶたをして約25分煮込みました。
かんたんに作れる割に、お肉にしっかり味がついて美味しいかったです。
白ねぎをたっぷり添えていただくとさらに美味しい。
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