生八ツ橋の作り方

お友達のＮさんのお宅で 　　一緒に作った八ツ橋

材料（約20個分） 白玉粉 上新粉 砂糖 シナモン 水 きな粉 あん（缶詰　大） 60ｇ 60ｇ 50ｇ 大さじ１ 180ｍｌ 100ｇ １缶 　　　　　　作り方 　１　あんは火を通しておきます。 　 　２　材料（きな粉とあん以外）を耐熱のボールに入れ、 　　　つぶつぶがなくなるまでよくかき混ぜます。 　　　ラップを掛けレンジに４分掛けます。 ３　電子レンジから出し、よ〜くかき混ぜ、おもちの状態にします。 ４　こね板の上にきな粉をふり、生地をめん棒で薄く伸ばす。 　 　　生地を枚数分　四角形に切り分けます。 　　四角に切った生地にあんをのせて三角に折ります。 　５　器に盛り付けきな粉をかけます。 　（参考）切れ端の残り生地は食べやすいように切り、 　きな粉とあんを載せるともう一品になります。 　あればスキムミルク(15g)を入れるとカルシウムを摂取できます。

わいわいさんの八ツ橋		わいわいがやがやさんの八ツ橋		わいわいがやがやさんの八ツ橋
わいわいさんが最初に チャレンジしてくださいました		生地の伸ばし方が解らないと言わ れていましたが１６枚もできました		残りの生地も盛り付けで こんなに豪華に♪

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