ローストチキンの作り方
	材料 鶏肉骨付きもも　　 しめじ　　　　　　　 　 じゃがいも　　　　　 玉ねぎ　　　　　　　　 マッシュルーム　　　 プチトマト　　　　　　 サラダ油　　　　　　　 タイム（乾燥）　　　　 塩　　　　　　　　　　 コショウ 4本（1本約200g） 　1パック 大１個 １/2個 8個 8個 80ｍｌ 小1/2 小2 少々
作り方
�@ 鶏肉は皮を下にして骨にそって、両側に下まで切らないように 　　包丁で切れ目を入れる。 �A �@に塩コショウタイムをふり手でよくもむ。 �B �Aにサラダ油の半分を全体にかけ、もう一度手でもんでからめて、 　　３０分冷蔵庫に入れる。 �C しめじは石づきを切り、小房に分ける。 　　じゃがいもは皮をむき、２ｃｍ角に切る。 　　玉ねぎはくし型に切る。 �D ボールに�Cとマッシュルーム、プチトマトを入れ塩、コショウをふり、 　　残りのサラダ油をかけ全体にからめる。 �E オーブン皿にアルミ箔を敷き、鶏肉の皮を上にして並べ、間に野菜を置く。 　　バットやボールに残った油は鶏肉と野菜にかける。 �F 250度のオーブンに約25〜30分焼く。 �G 盛り付ける。