スペアリブの梅酒煮の作り方
作り方も簡単!食べてみると甘酸っぱい不思議な味付け・・・
材料
スペアリブ
梅酒
醤油
10本くらい
1カップ
大さじ1
作り方
1 スペアリブ(10本くらい。適当でいいです)をよくゆでる。
途中で水をかえてゆでると、油がよくおちます。
火を通しておくこと。
2 ゆであがったスペアリブを鍋にいれて、
梅酒1カップ、醤油大さじ1を鍋にいれる。
3 弱火で煮詰める。途中で、肉に色がよくつくように箸などで、
返してください。