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コーヒーゼリーの作り方 |
暑い夏には喉ごしも爽やか、作り方もとっても簡単!
我が家では夏のデザートの定番です。 |
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材料(グラス6個分) |
ゼラチン
水
○シロップ
砂糖
水
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大さじ1と1/2
大さじ4
50g
50ml
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コーヒー
(ひいたもの)
熱湯
クリーム
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40g
カップ3
50ml
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作り方 |
1、ゼラチンを分量の水でふやかす。
2、砂糖と水を火にかける。
砂糖が溶け冷めたらシロップになります。
3、コーヒーを入れる。
熱いコーヒーをボールなどに移し変え、@のゼラチンを加えて溶かし、さます。
4、グラスに流しいれ、冷やし固める。
5、いただくときに、シロップとクリームをかける。
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