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コーヒーゼリーの作り方
暑い夏には喉ごしも爽やか、作り方もとっても簡単!
我が家では夏のデザートの定番です。
材料(グラス6個分)
ゼラチン

○シロップ
砂糖

大さじ1と1/2
大さじ4

50g
50ml
コーヒー
(ひいたもの)
熱湯
クリーム


40g

カップ3
50ml


作り方
1、ゼラチンを分量の水でふやかす。

2、砂糖と水を火にかける。

  砂糖が溶け冷めたらシロップになります。

3、コーヒーを入れる。

  熱いコーヒーをボールなどに移し変え、@のゼラチンを加えて溶かし、さます。

4、グラスに流しいれ、冷やし固める。

5、いただくときに、シロップとクリームをかける。

紅茶ゼリーの分量
紅茶650cc

砂糖65g 

ゼラチン10g
 
冷水50g 

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