いわしの生姜煮の作り方
	材料 いわし 生姜 ＜調味料＞ みりん しょう油 砂糖 酒 水 ： ： ： ： ： ： ：  8尾 20g 大さじ２ 大さじ２と1/2 小さじ２ 大さじ１ 2/3カップ
作り方
１、いわしは頭と内臓を除いて、水で洗い水気をふきます。 ２、鍋に調味料を合わせて煮立て、いわしの表を上にして並べ 　　生姜のせん切りを散らし、落し蓋をして中火で10分間煮付けます。