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グリーンピースご飯
材料(4人分)


出し昆布


グリーンピース
 (さやつき)
3カップ
3〜31/3カップ
5cm
大さじ2
小さじ1強〜11/2
300g
作り方
1 米は炊く一時間前に洗っておく。

2 グリーンピースは米を炊く水と塩を煮立たせた中でゆで、ザルにあげておく。

3 ゆで汁に酒を足し、昆布を入れて、米を加えて、普通にご飯を炊く。

4 最後にグリーンピースを混ぜる。