１ ミートソースを作ります。
鍋にバターを溶かし、ニンニクのみじん切りを炒めてから、
玉ねぎのみじん切りを入れて炒め、ひき肉を入れて更によく炒めます。
そこへトマトの水煮を入れて、固形スープも入れて煮込みます。
水分が少なくなったら仕上げに塩、コショウで味を整えます。
２ ラザニアを茹でておきます（ゆでなくてもよいものもあります）
３ 容器にバターを塗り、ホワイトソース、ラザニア、ミートソース、ホワイトソース、
ラザニア、ミートソースと重ね、最後はホワイトソースが上になるようにします。
チーズを満遍なくふりかけて、オーブンで２００度３０分焼きます。
|
|
