竹の子ご飯の作り方
材料(4人前)
米
昆布だし
竹の子
油揚げ
3カップ
3カップ強
300g
1枚
(調味料)
酒
塩
しょう油
大さじ3
小さじ1/2
大さじ3
作り方
1 米は30分前に洗っておきます。
2 竹の子は短冊きりにします。
3 油揚げは油抜きして細きりにします。
4 炊飯器の中にすべてのものを入れて、軽くかき混ぜ普通に炊きます。