漬け丼
材料
調味料(漬け汁)
まぐろ
アボガド
白ゴマ
もみ海苔
1柵
1個
大さじ2
適宜
しょう油
みりん
水
わさび
大さじ3
小さじ2
大さじ1
少々
作り方
@ まぐろを薄切りに切り、漬け汁の中に漬ける。(30分前に漬けてよいし、直前でもよい)
A @にアボガド(まぐろと同じ大きさに切ったもの)とゴマを混ぜる。
B ご飯に盛り付けてもみ海苔を散らす。