家庭料理レシピ集
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   今日の一品   
  (2009年  3月〜4月 )
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4月5日(日)レバニラ
家族は月に一回くらいレバニラを食べたくなるらしい。
レバニラを食べると元気になるのでしょうか・・・・
美味しいので、レバーの量を多くして欲しいとの反応でした。

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3月28日(土)ほうれん草とハムのキッシュ
このキッシを作るのは2回目です。
具を混ぜて焼くだけなので気に入っています。
今回は、トマトをスライスして、上にのせて焼きました。


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3月21日(土)餃子
餃子を作るのは、大変だけどやはり美味しい。

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3月1日(日)大根を使って2品
大根1本を使って、ふろふき大根と大根の漬物を作りました。
大根の漬物は、大根を薄く切ったものと
ふろふき大根の大根を面取りした切れ端を一緒したものです。
ざるなどに広げ、半日干してからポン酢に漬けたました。
簡単に作れて嬉しい。歯ごたえもパリパリして美味しいです。

   

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