家庭料理レシピ集
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   今日の一品   
  (2009年  9月〜10月 )
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     10月24日(土)

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      10月17日(土)さけのあんかけ


野菜をたくさん使ったあんかけをかけてあるので
サケのパサパサ感が少なくなく美味しいかったです。

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     10月9日(土)サワークリームケーキ


たくさんの量ができるケーキをつくりました。
4等分にして2たつは娘の先生と
お友達へのプレゼント用に、
もう一つは私の職場に、残りは家族で頂きました。
作り慣れたケーキがプレゼント用には安心です。
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     10月4日(土)栗のケーキ

  
山陰旅行中にお店の店頭で小さな一片の芋ケーキのレシピ見つけた。
私の得意の芋ケーキと同じようなケーキ画像なので嬉しくなりました。
頂き物の栗がたくさんあるので、サツマイモの代わりに栗を使って焼いてみました。
いつもの芋ケーキよりも、作り方は更に簡単。栗がホクホクして美味しいケーキでした。

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     9月27日(土)ガーリックチャーハン

  

料理に興味を持ち始めた娘が昼食に作ってくれたチャーハンです。
ニンニク入りで私には新しい味のチャーハンでした。
人が作ってくれたご飯って美味しいものです。
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    9月23日(水)やまかけ丼

  

最近は、簡単な料理ばかりです。
まぐろの漬丼に海苔と長イモをのせ、わさびを添えました。

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