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10月３１日（金）
冷蔵庫にあるもので作った献立です。 |
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ゴーヤは冷凍してあるものを使用。
カボチャは、どうしても食べきりたいので、マヨネーズ
和えにしました。 |
さんま
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ゴーヤーチャンプル
かぼちゃのサラダ
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10月３０日（木）
実家の母とランチをたくさん食べたので、夕食は
食べられず。夫の為に用意した献立です。 |
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自分が食べないので、簡単なものばかり。 |
オムレツ
お味噌汁 |
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野菜サラダ
リンゴ |
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10月２９日（水）
夫と外食。初めての中華料理のお店に行きました。 |
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10月２８日（火）
夫が飲み会の為、一人でお鍋を食べました。 |
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急きょ、明日のお弁当用にと差し入れた卵焼きと
小松菜の和えもの。 |
寄せ鍋
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厚焼き卵
小松菜の辛子和え |
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10月２７日（月）
お出かけしたので、時間的余裕なし。 |
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焼き肉
お味噌汁 |
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大根おろし
湯豆腐 |
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10月２６日（日）
ウオーキングの会があり外出。疲れて食欲ないので
麺類にしました。 |
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テレビでリンゴを輪切り切って食べる方法があると
知り、さっそうトライしました。 |
煮込みうどん |
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頂き物のリンゴ |
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10月２５日（土）
元職場の人たちと街散策中に食べたランチ |
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帰宅が遅くなったのでお弁当を買って食べました。 |
外出先のランチ |
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夕食用のお弁当 |
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10月２４日（金）
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生姜焼き
かぼちゃスープ |
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キュウリとわかめの酢の物
ナスの田舎煮（作り置き） |
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10月２３日（木）
カレーを作ることが少なくなり、やっと
食べられました。昨夜ミネストローネをたくさん作り
過ぎ二日続きで食べることになった。 |
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ナスの田舎煮は2回目です。ナスの料理の中では、
最近最も美味しい食べ方だと思います。 |
カレーライス
ミネストローネ（昨日の作り置き） |
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ナスの田舎煮
野菜サラダ |
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10月２２日（水）
雨降りも寒い日なので買い物外出せず。
あるのもで今日も済ましました。 |
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野菜がなかったので、キャベツともやしを半々に
してサッと茹でてサラダにしました。 |
アジの開き
ミネストローネ |
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冷凍餃子
キャベツとモヤシのサラダ |
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10月２１日（火）
頂いた2個目のかぼちゃを格闘して切り分けること
ができた。最初は、煮物で食べた。 |
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☆買い物行かずに間に合わせた。 |
ブリの照り焼き
豚汁 |
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カボチャの煮物
野菜サラダ |
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10月２０日（日）
厚揚げを食べなければならないので、この献立にしました。 |
厚揚げとセロリの炒め物
ワンタンスープ |
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マカロニサラダ |
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10月１9日（日）
昨日の山歩きで疲れ果て、あるものですました。
オムレツ
野菜のさつま揚げとナスを炒めておろし生姜で
食べた。 |
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画像を撮ったにもかかわらず
誤って消去してしまった。 |
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10月１８日（土）
三頭山の山歩きに出かけました。夕食は、特別に買うことも作ることもせず。
残り物で済ませました。 |
三頭大滝 |
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ドラムかん橋 |
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10月１７日（金）
引き続き、今日も4人分の夕食をつくることになりました。
ミートローﾌは、正方形の耐熱容器で作りました。550グラムの量の合挽き肉を使いましたが、
この容器なら、もっと多めの挽肉でもOK。 |
ミートローﾌ
なめこ汁 |
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野菜も煮物（大根バージョン）
ほうれん草の胡麻和え |
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10月１６日（木）
引き続き、娘夫婦に夕食を作ることになりました。
生姜あんかけうどんのリクエストがありましたので、作ってあげました。
うどんだけでは、淋しいのでその他の2品を急きょ作りました。 |
サバの竜田揚げ
上記2種の盛りつけ |
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ジャガイモの炒め物
生姜のあんかけうどん（画像撮り忘れ） |
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10月１５日（水）
普段の献立。4人分作って、娘夫婦にも食べることになった。
残り物のおでんも土鍋に入れて、渡しました。
スープは、即席のワカメスープとなりました。 |
チキンドリア(画像撮り忘れの為、画像を再利用） |
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シーチキンサラサ |
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10月１４日（火）
寒くなってくるとおでんの登場です。たっぷりと作っておいて何回も食べられます。
硬いキャベツなので、サッと茹でてサラダ風にしました。 |
おでん
お味噌汁 （インカの目覚め、玉ねぎ等） |
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キャベツのコールスロー |
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10月１３日（月）
牛肉があるので、献立レシピの中から肉豆腐にしました。 |
肉豆腐
コーンスープ |
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サーモンのマリネサラダ |
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10月１2日（日）和幸で夕食
出かけた先で早めの夕食でした。 |
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ロースカツ御膳 |
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10月１１日（土）
娘との共同作業で作りました。 生姜焼きに玉ねぎを入れたのが良かった。 |
生姜焼き
野菜スープ |
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ポテトサラサ |
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| 10月１０日（金） |
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さんま
大根ワカメの味噌汁 |
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ゴボウサラダ |
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10月９日（木）
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ナポリタン |
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野菜サラダ |
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10月8日（水）
彩の国劇場「ジュリアス・シーザー」を観劇する前に、華屋与兵衛で夕食をいただく。 |
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10月７日（火）
今日も買い物せず、冷蔵庫にあるもので作った献立です。 |
親子丼
ワカメと豆腐の味噌汁 |
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肉じゃが
キュウリと茄子の即席漬 |
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10月６日（月）
冷蔵庫にあったもので作った有り合わせの料理です。
あるもので作れると得した気分になります。 |
サケのムニエル
油揚げと豆腐の味噌汁 |
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マカロニサラダ
その他
大根の漬物
一昨日の残り物：ポークビーンズ |
| 10月６日（月） P Pでのランチ |
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鮮魚のサラダ
カボチャのデザート |
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もち豚のやわらか煮
YUKIとのランチ
スープはカボチャスープとのことで、注文しなくて
良かった。なんどデザートもカボチャでした。
￥１５００＋消費税
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10月５日（日）
一日中、台風18号の影響で雨。行動が制限されて、夕食作りも簡単なものにしました。 |
カレーうどん |
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冷凍餃子 |
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10月４日（土）
冷凍ごはんを使う日です。チャーハンにしました。突然に娘もやって来て、一緒に作り食事をした。 |
チャーハン
ワンタンスープ |
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ポークビーンズ
中華クラゲ入りサラダ |
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10月３日（金）
冷凍してあったホッケ。小松菜の煮浸しには、人参を入れて色どりを良くしてみました。
親戚から頂いた、上等とは云えないカボチャ一個をカボチャスープ２回、夏野菜カレーとして
食べ切りました。 |
ホッケ
カボチャスープ |
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小松菜の煮浸し
冷や奴 |
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10月２日（木）
鶏のから揚げとキンピラを、多めに作りまして、盛りつけ前の状態です。
から揚げは、油で2度揚げしてカラッとできあがりました。倍の量を作ると倍の時間も掛かりました。 |
鶏のから揚げ
じゃがいもと小松菜のお味噌汁 |
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キンピラ
グリーンサラダ |
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10月1日（水）
毎日のようにご飯を冷凍しているので、週2回はご飯をメインにした献立にしないと増えるばかり。
やはり、キャベツが残っているので、キャベツをたくさん使う献立にしました。 |
オムライス
お味噌汁 |
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ホイコーロ
（その他）
大根の漬物 |
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