Mariのクッキングルーム
今日の一品  (2017年9月)
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9月30日(土)
お好み焼き


少し変わった夕飯にしたいので
お好み焼きにしました。
9月29日(金)
冷凍餃子
サニーレタスサラダ
ポークビーンズ
味噌汁
9月28日(木)
厚揚げのあんかけ
ポークビーンズ
味噌汁


厚揚げとポークビーンズが
同じような食材で同じような味付け
になり良い献立とは言えず。
9月27日(水)
お惣菜のハンバーグ
小松菜の辛し和え
コーンスープ



外出先帰りにハンバーグを
買いました。
9月26日(火)
マーボーナス
ホットサラダ
南瓜スープ

親戚から茄子を頂いたので
一回目はマーボーナスに
しました。
9月23日(土)
鯖の味噌煮
きゅうり入りちくわ
白菜のミルクスープ

鯖一尾では二日でたべること
になります。
残った白菜と残った野菜で
ミルクスープにしました。
9月22日(金)
カレーうどん

子育て中は、困ったときの
カラーライスでしたが、最近は
困ったときのカレーうどんに
なりました。
9月21日(木)
八宝菜
きゅうりの胡麻和え
豆腐とミヨウガのお吸い物



白菜が安かったので、購入。
いろいろの具材を使うので
手間がかかるけど、栄養満点。
9月20日(水)
サケのムニエル&キャベツ
アボガドトマトのサラダ。
味噌汁
常備菜3点

生のキャベツのより茹でた方が
最近はすきです。
9月19日(火)
オムレツ&ウインナソーセージ
もやしサラダ
きんぴらごぼう

玉子を使ってしまいたいときは
オムレツにしています。
9月18日(月)
チキンソテー&なすトマト
きんぴらごぼう
味噌汁

チキンはガーリック味にしました。
9月17日(日)
赤魚の煮つけ&茄子
小松菜の炒め物
シチュウー

冷凍保存の赤魚は、結構重宝
します。
9月15日(木)
すき焼き



美味しそうな牛肉が売られて
いたのですき焼きにしました。
締めは、玉子のふわふわごはん
にしました。
9月13日(水)
冷凍餃子
もやしサラダ
マーボーナス
なめこ汁

冷蔵庫にあるもので、簡単料理。
9月12日(火)
マーボーナス
冷やっこ
ワカメスープ


ワカメスープは、即席スープでは
なく手作りです。
9月11日(月)
ナポリタン
南瓜サラダ
即席スープ
グレープフルーツ


南瓜サラダは、昨日の南瓜の煮物
をアレンジして。
9月10日(日)
チャンプル
常備菜3種
味噌汁


冷凍してあるゴウヤを使って。
9月9日(土)
チキン南蛮
冷やっこ
えだまめ
ワカメスープ

新メニューのチキン南蛮は鶏むね
を使っても柔らかくて美味しい。
タルタルソースもつくりました。
9月8日(金)
鯖のカレーソテー
小松菜の辛し和え
即席漬け
味噌汁


鯖はカレーが美味しい。
9月7日(木)   
マカロニグラタン
中華冷やっこ
野菜スープ

グラタンも一回に4人分作って
2回に分けていただきます。
9月6日(水)
肉豆腐
レタスサラダ
味噌汁



肉豆腐は味付けがポイント。
9月2日(月)
赤魚の煮つけ
豚肉とキャベツのくたくた煮
かきたま汁



もう一品欲しい時は、
キャベツのくたくた煮が合います。
9月2日(土)
お惣菜のお寿司
お惣菜のメンチカツ
冷やっこ
ポタージュスープ


今日は、料理していません。
9月1日(金)
餃子
ふろふき大根
アボガドトマトサラダ

二人家族では、大根一本はなか
なか使い切れないので
ふろふき大根にしました。
 
 
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