Mariのクッキングルーム
今日の一品
 
(2018年1月)
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1月31日(水)
ミートソース
カリフラワー
1月30日(火)
鯖の塩焼き
南瓜の煮物
シチュウー
1月29日(月)
お惣菜のフライ
カリフラワーのサラダ
煮物
キムチ
1月28日(日)
ハンバーグ(手作りしたもの)
煮物
味噌汁
1月27日(土)
山登りの日、疲労困ぱいにより
夕食作らず。
1月26日(金)
チキンソテー&キノコのソテー
煮物
味噌汁
1月25日(木)
カレーライス
アボガドトマトサラダ
即席スープ
1月24日(水)
冷凍チャーハン
冷凍餃子
コールスロー
わかめスープ
1月23日(火)
お好み焼き
1月22日(月)

長芋と豚肉のポン酢炒め
サツマイモのオレンジ煮
コールスロー
味噌汁
1月21日(日)
母の一周忌の会食の持ち帰り食品を食べる。
1月20日(土)
ハンバーグ&ポークビーンズほうれん草ソテー
白菜のスープ
1月19日(金)

油揚げとたまごの巾着煮
ポークビーンズ
即席お吸い物
1月18日(木)
サケのムニエル&マイタケソテー
厚揚げと昆布の煮物
味噌汁
1月17日(水)
焼き肉店に行った。
1月16日(火)
肉豆腐
マカロニサラダ
味噌汁
1月15日(月)
ナポリタン
南瓜スープ
パイナップル入りヨーグルト
1月14日(日)
お雑煮
煮物
パイナップル
1月13日(土)
ブリの照り焼き
煮物
かきたま汁


ブリの照り焼きが、いつもより味付けが上手く
行きました。煮物も上々でした。
1月12日(金)
冷凍チャーハン
冷凍餃子
わかめスープ



超手抜き料理です。というか料理していません。
1月11日(木)
回鍋肉
小松菜の辛し和え
なめこ汁



野菜の高騰。高いキャベツで回鍋肉にしました。
1月10日(水)
鶏むね肉のチキン南蛮
シャキシャキもやしサラダ
さつま揚げ
シチュウー


チキン南蛮の量が多いとの夫のお言葉。
いつの残さないので無理に食べたらしい。
次回から量を確認した方がいいかもしれない。
お歳暮で頂いたさつま揚げを単品で頂く、
シンプルで美味しい。
1月9日(火)
春巻き(お惣菜)ウインナソーセージ
ひじきの煮物
シチュー


スーパーマーケットで出来立ての春巻きが
美味しそうでしたので、買って来ました。
やはり、自分で作ったものが美味しいかも。
1月8日(月)
ホッケの焼き物
ひじきの煮物
味噌汁
キムチ


ひじきの煮物をたくさん作って、常備菜に
します。
1月7日(日)
グッチさんのハッスルうどん
わかめスープ

日曜日の食事つくりは、手をかけたくないのです。
冷凍してあった挽肉を使って、焼きうどんに。
ニンニクと、唐辛子が入ってパンチのある
麺料理です。

1月6日(土)
オムライス
白菜と油揚げの煮浸し
ポタージュスープ
黒豆


有り合わせで、作りました。
1月5日(金)

お豆腐を使い切ってしまいたいので
湯豆腐にしました。

1月4日(木)
8時間かけて黒豆を作りました。

カレーライス、もやしサラダ、野菜スープ

土井善晴風。丹波の黒豆200グラム

1月3日(水)ファミリー新年会
子供の二家族と合わせて8人。



長男、娘夫婦孫二人8人の新年会。

1月2日(月)
年末に半額で買った焼き肉です。

焼き肉、キムチ、ポタージュスープ

お雑煮

1月1日(月)次男の来訪
   





昨日と同じ料理を用意しました。


私たち夫婦も夕食は、すき焼きにしました。

今年は喪中なので、おせち料理は
作りませんでした。
 
 
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