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ミルクとコーヒーのパンナコッタの作り方

材料（ココット型6個分） 【コーヒー】 牛乳 生クリーム コンデンスミルク 砂糖 インスタントコーヒー ゼラチン 水 100cc 100cc 大さじ１ 20g 大さじ1〜2 3g 15g 【ミルク】 牛乳 生クリーム コンデンスミルク 砂糖 ゼラチン 水 アマレット（あれば） 100cc 100cc 大さじ１ 15g 3g 15g 少々 作り方 準備：二つとも水の中にゼラチンを入れふやかしておきます。 【コーヒーを先に作ります。】 牛乳とインスタントコーヒーを混ぜ沸騰直前まで温めます。。 そこに生クリーム、コンデンスミルク、砂糖を入れ ふやかしたゼラチンも入れよく混ぜます。 型に流し入れ冷蔵庫で固めます。 【ミルクを作ります】 牛乳を沸騰直前まで温め、生クリーム、コンデンスミルク、砂糖を入れます。 更にふやかしたゼラチンも入れよく混ぜます。 あら熱が取れたらアマレット（あれば）を入れます。 コーヒーが固まったところへそっと流し入れ冷蔵庫で固めます。