家庭料理レシピ集
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   今日の一品   
  (2006年  1〜3月)

3月23日 おはぎ
知り合いからいただいた手作りのおはぎです。
左からきな粉のおはぎ、右となりは黄緑色のおはぎ、餡子のおはぎです。
二種類のきな粉のおはぎの中には餡が入っていてます。
私も作ってみたいと思い、記憶に留める為に載せておくことにしました。

レシピ
3月22日 苺ヨーグルトゼリー
午後から、あるお宅を訪問することになりました。
冷蔵庫にある苺とカスピ海ヨーグルトでわずか15分足らずで作れ、
後は冷蔵庫で冷やすだけなのでとっても気に入っている冷菓です。
型のまま持って行き訪問先でゼリーを取り外しました。
ガラスの器は残った分のゼリーです。

レシピ
2月13日 サワークリームケーキ
今年のバレンタインケーキ。
娘の友チョコはチョコレートでなくサワークリームケーキです。
クルミとシナモン、三温糖をミックスしてトップにのせて焼きました。
しっとりふんわり、美味しく焼きあがりました。

レシピ
1月29日  ハムと白菜のミルクスープ
お料理は毎日しているのに、何故か更新をする元気がでず・・・
仕事もだいぶ慣れてきたので、今年もこれからマイペースで
更新していけたらと思っています。

白菜ってとっても重宝します。漬物、お鍋、炒め物等・・・・
私は白菜を使ったスープ類が好きです。